Cursos disponibles

No te pierdas los próximos cursos de IDEA FSI visitando periódicamente esta sección. También puedes inscribirte a nuestro newsletter para recibir noticias y eventos directamente en tu correo electrónico.



Capacitación en línea para plantas de alimentos (nivel gerencia y mandos medios)

Próximos cursos Código Horario(Hora Centro de México) Inicia Termina Fechas de sesiones Fecha límite para inscribirse
Versión grabada del Módulo 1. BPM Básicas PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada del Módulo 2. BPM Intermedias PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada del Módulo 3. BPM Avanzadas PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada del Módulo 4. HACCP básico PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada del Módulo 4. HACCP básico + constancia impresa con sello dorado HACCP Alliance (costo extra) SELLO HACCP N/A N/A N/A N/A N/A
Versión grabada del Módulo 5. Sistema de inocuidad PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada. Diplomado completo de 5 módulos (75 horas) PA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada. Diplomado completo de 5 módulos (75 horas) + constancia impresa con sello dorado HACCP Alliance al finalizar el Módulo 4. HACCP básico (costo extra) SELLO HACCP N/A N/A N/A N/A N/A
Versión grabada del curso HACCP AVANZADO HA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción Los días de tu preferencia N/A
Versión grabada del curso HACCP AVANZADO + constancia impresa con sello dorado HACCP Alliance (costo extra) SELLO HACCP N/A N/A N/A N/A N/A
Paquete Módulo 4. HACCP BÁSICO + curso HACCP AVANZADO versión grabada PAHA En el horario de tu preferencia En cualquier momento Según fecha de inscripción En el día y horario de tu preferencia N/A
Paquete Módulo 4. HACCP BÁSICO + curso HACCP AVANZADO versión grabada + dos constancias impresas con sello dorado HACCP Alliance (costo extra) SELLO HACCP N/A N/A N/A N/A N/A

Capacitación en línea para servicios alimentarios (nivel gerencia y mandos medios)

Próximos cursos Código Horario(Hora Centro de México) Inicia Termina Fechas de sesiones Fecha límite para inscribirse
Implementación de un Programa de Manejo Higiénico de Alimentos para Servicios Alimentarios (36 horas) SA Siempre disponible en versión grabada En cualquier momento Según fecha de inscripción En el día y horario de tu preferencia N/A
Paquete curso en línea de 36 horas + examen de certificación NRFSP SANRFSP Curso siempre disponible en versión grabada. Examen según calendario de IDEA FSI. Curso en cualquier momento. Examen según calendario de IDEA FSI. Curso según fecha de inscripción. Examen según calendario de IDEA FSI. Curso en el día y horario de tu preferencia. Examen según calendario de IDEA FSI. Curso N/A. Examen según calendario de IDEA FSI.

Capacitación en línea para plantas de alimentos y servicios alimentarios (nivel operativo)

Próximos cursos Código Horario(Hora Centro de México) Inicia Termina Fechas de sesiones Fecha límite para inscribirse
Manejo Higiénico de Alimentos OPA Siempre disponible en versión grabada En cualquier momento Según fecha de inscripción En el día y horario de tu preferencia N/A

Cursos presenciales FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance)

Próximos cursos Código Horario(Hora Centro de México) Inicia Termina Fechas de sesiones Fecha límite para inscribirse
Curso presencial “Controles preventivos para alimentos para consumo humano FSPCA de acuerdo a Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de la FDA”. Sede Monterrey, N.L. CP 9 AM a 5 PM 27 de marzo de 2019 29 de marzo de 2019 27, 28 y 29 de marzo de 2019 20 de marzo de 2019
Curso presencial “Controles preventivos para alimentos para consumo humano FSPCA de acuerdo a Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de la FDA”. Sede CDMX CP 9 AM a 5 PM 03 de abril de 2019 05 de abril de 2019 03, 04 y 05 de abril de 2019 27 de marzo de 2019
Curso presencial “Controles preventivos para alimentos para consumo humano FSPCA de acuerdo a Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) de la FDA”. Sede McAllen, TX. CP 9 AM a 5 PM 22 de mayo de 2019 24 de mayo de 2014 22, 23 y 24 de mayo de 2019 13 de mayo de 2019