Certificación personal

Profesional en HACCP (HACCP Manager)

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Modalidad

Examen presencial aplicado por IDEA FSI. 

Se aplica en Monterrey, México.

Para otras sedes y grupos, envíanos un correo para cotizar.

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Vigencia de certificación

5 años

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Documento que se emite

  • Certificado emitido por National Registry of Food Safety Professionals de los Estados Unidos (NRFSP, por sus siglas en inglés).

El Registro Nacional de Profesionales en Inocuidad Alimentaria de los Estados Unidos (NRFSP por sus siglas en inglés) es un organismo reconocido internacionalmente por la industria de servicios alimentarios, tiendas de autoservicio y de conveniencia. Se dedica principalmente a certificar y reconocer a los manejadores de alimentos.

Dirigido a:

Gerentes y encargados de la inocuidad o departamentos en el ramo alimentario de:

  • Plantas
  • Almacenes y centros de distribución.
  • Empresas de marcas privadas.
  • Instituciones educativas.
  • Instituciones gubernamentales.
  • Asociaciones profesionales.
  • Estudiantes.

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Información detallada

Examen presencial aplicado por IDEA FSI.

El examen está acreditado por el Instituto Americano de Estándares Internacionales (bajo la norma ISO17024)(ANSI, por sus siglas en inglés).

Precios

Examen de certificación: $4,400 pesos

El costo del examen incluye:

  • Guía de preguntas elaborada por IDEA FSI para estudio.
  • Exámenes de prueba tipo NRFSP en la plataforma de IDEA FSI.
  • La aplicación del examen de certificación presencial por un Administrador de exámenes NRFSP de IDEA FSI.
  • El certificado NRFSP para las personas que hayan aprobado el examen.
  • El envío nacional del certificado en caso de haber aprobado.
Políticas
  • El examen de certificación se lleva a cabo de acuerdo a la programación de IDEA FSI.
  • IDEA FSI también puede aplicar el examen a grupos exclusivos de empresas, establecimientos y/o universidades en fechas acordadas previamente por los interesados y los administradores de IDEA.
  • La aplicación y costo del examen para grupos exclusivos se cotiza por separado.
  • El examen de certificación es presencial en las sedes preestablecidas por IDEA FSI.
  • Una vez realizado el pago no se realizará reembolso, en caso que el participante no pueda asistir a presentar el examen de certificación puede transferir su lugar a otra persona o aplicar en la siguiente fecha programada por IDEA FSI (es necesario avisar con una semana de anticipación a la fecha programada para el examen de certificación).
  • El certificado NRFSP solo se entrega a las personas que aprobaron el examen, de acuerdo a la revisión realizada por el NRFSP.

 

Para el día del examen

  • El participante debe portar una identificación oficial con fotografía, la cual mostrará al Administrador de IDEA FSI en el momento en que ingresa a la sala en donde se llevará a cabo el examen, o bien, al momento en que se realice el registro en el sistema NRFSP. Los participantes que no presenten una identificación NO podrán presentar el examen y deberán abandonar la sala.
  • El Administrador de IDEA FSI tiene prohibido, por políticas del NRFSP, ayudar a los participantes a contestar el examen, resolver dudas acerca de las preguntas o los temas del examen. Está prohibido comer, fumar, masticar chicle o beber durante el examen.
  • No está permitido el uso de gorras, viseras, sombreros o lentes oscuros durante el examen.
  • No está permitido por parte del participante el uso de cámaras de video o fotográficas, grabadoras, radios, teléfonos móviles, computadoras, notas, material de referencia, cuadernos, maletines, mochilas, carteras o bolsos mientras se está llevando a cabo el examen. El Administrador de IDEA FSI solicitará a los participantes guardar estos artículos en algún lugar de la sala, y apagar los dispositivos.
  • Está prohibida la entrada a visitantes. En la sala en donde se lleva a cabo el examen únicamente pueden estar presentes los candidatos y el Administrador de IDEA FSI.
  • Es sumamente importante que durante el examen se escuche con atención y se siga al pie de la letra cada una de las instrucciones proporcionadas por el Administrador de IDEA FSI. Cualquier error al momento de realizar el registro podría invalidarlo y no permitir que éste sea calificado por el NRFSP.
Folletos

Ponemos a tu disposición los siguientes folletos de apoyo:

Archivos en formato PDF, requiere Adobe Reader para ser visualizados

Quiero más información

Los servicios de IDEA FSI pueden apoyarte para cumplir con los requisitos de inocuidad que te establezcan tus clientes, tanto para el mercado local como el de exportación.

Torre GIA Piso 2, Av. Morones Prieto 2805 Pte. Col. Lomas de San Francisco C.P. 64710Monterrey, NL; MX
 cursos@ideafoodsafetyinnovation.com

 Horario de atención: 8 a.m. a 2 p.m.

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