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Importancia de las biopelículas en la industria de los alimentos

Importancia de las biopelículas en la industria de los alimentos

En la naturaleza los microorganismos rara vez viven en colonias aisladas como las que se ven en el laboratorio. La mayorí­a de ellos viven en comunidades llamadas biopelí­culas. Las primeras biopelículas se visualizaron a través de un microscopio confocal y se pudo...

Tecnológico de Monterrey | Semana i. 2018

Tecnológico de Monterrey | Semana i. 2018

Nuevamente tuvimos la oportunidad de participar durante la Semana i del Tecnológico de Monterrey, como parte de sus actividades se ofreció la oportunidad a los alumnos de cursar gratuitamente nuestro diplomado en línea “Implementación de un Sistema de Inocuidad para Plantas de Alimentos”.

Semana i. Tecnológico de Monterrey.

Semana i. Tecnológico de Monterrey.

En vinculación académica con el Tecnológico de Monterrey, como parte de la Semana i llevada a cabo del 24 al 28 de septiembre del 2017, IDEA FSI brindó la oportunidad a 30 alumnos de capacitarse a través del diplomado en línea “Implementación de un Sistema de Inocuidad para Plantas de Alimentos”.